Pan Mondel (judío)
Pan Mondel(judío) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 huevos batidos, 1 c. azúcar, 1 c. aceite wesson, 2 c. harina tamizada y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar todo junto.
Engrase 4 cubiteras de hielo de aluminio.
Vierta la masa en cada uno.
Hornee en horno a 350° durante 20 minutos.
Retirar de las bandejas.
Cortar en forma inclinada (en rodajas) y tostar en el horno con canela y azúcar espolvoreadas por cada lado hasta que se doren y se sequen, aproximadamente 10 minutos.
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