Mondelbrot (jüdisch)
Mondelbrot (jüdisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Eiern, geschlagen, 1 c. Zucker, 1 c. Wessonöl, 2 c. gesiebtes Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Alles vermischen.
Fetten Sie 4 Aluminium-Eiswürfelschalen ein.
Den Teig hineingießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
Aus den Blechen nehmen.
Schräg aufschneiden (Scheibe) und im Ofen mit Zimt und Zucker auf jeder Seite rösten, bis sie braun und trocken sind, etwa 10 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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