Gâteau des jours de dépression de maman (sans œufs, sans lait, sans beurre)
Le gâteau des jours de dépression de Momma (sans œufs, sans lait, sans beurre) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 c. raisins secs, 2 c. eau chaude, 4 c. shortening et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole, mélanger le sucre, les raisins secs, l'eau, le shortening, le sel et les épices. Porter à ébullition. Faire bouillir pendant 5 minutes.
Laissez refroidir complètement. Ajouter la levure chimique, puis la farine.
Bien mélanger.
Cuire au four à 325° dans un plat allant au four ou une poêle en fer (graissée et farinée) pendant 45 à 60 minutes.
Sera texturé comme un gâteau aux fruits.
Se conserve bien dans un endroit frais.
🍷 Accords Parfaits
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