Sopa de Abobrinha da Mamãe
A sopa de abobrinha da mamãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 kg de linguiça italiana doce, 2 c. Aipo de 1/2 polegada, 2 xícaras. abobrinha cortada, 1 c. cebola picada e 2 latas de tomate cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Frite e escorra a linguiça, acrescente o aipo e cozinhe por 10 minutos.
Adicione a abobrinha cortada, a cebola e o tomate e os temperos e cozinhe por 20 minutos.
Adicione 2 pimentões verdes picados e cozinhe por 10 minutos.
Sirva com pão de alho e queijo parmesão.
🍷 Combinações Perfeitas
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