Soupe aux courgettes de maman
La soupe aux courgettes de Mom'S est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse italienne sucrée, 2 c. 1/2 pouce de céleri, 2 c. courgettes coupées, 1 c. oignons hachés et 2 boîtes de tomates compotées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir et égoutter les saucisses, ajouter le céleri et cuire 10 minutes.
Ajouter les courgettes coupées en morceaux, l'oignon et les tomates ainsi que les épices et cuire 20 minutes.
Ajouter 2 poivrons verts hachés et cuire 10 minutes.
Servir avec du pain à l'ail et du parmesan.
🍷 Accords Parfaits
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