Chucrut relleno de mamá
El chucrut relleno de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne de cerdo molida, 1/2 libra de salchicha campesina y salvia, 1 cebolla pequeña, 1 huevo y 3/4 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle la carne de cerdo, las salchichas, la cebolla, los huevos, la sal y el arroz cocido y forme albóndigas.
Enjuague ligeramente el chucrut; coloque capas de chucrut y luego de albóndigas alternativamente hasta que se use todo.
Agrega 1 taza de agua (vertiendo sobre todo).
Hornee o preferiblemente cocine encima de la estufa (hasta que se acabe el agua) con tapa.
La salsa se puede verter sobre todo el plato para darle más sabor.
🍷 Maridajes Perfectos
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