Tarta de fresas de mamá
La tarta de fresas de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 1/2 c. azúcar, dividida, 1 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un bol, bata los huevos a velocidad media durante 3 minutos.
Agregue gradualmente 1 taza de azúcar, batiendo hasta que espese y tenga color limón.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
Incorporar la mezcla de huevo.
Calienta la leche y la mantequilla hasta que la mantequilla comience a derretirse.
Batir la masa con vainilla (la masa quedará fina).
Vierta en un molde para hornear cuadrado engrasado de 8 pulgadas.
Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.
Deje enfriar durante al menos 10 minutos.
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