Salade de pommes de terre du sud de maman
La salade de pommes de terre du sud de Mom'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 pommes de terre moyennes, 8 c. eau, 1 cuillère à soupe. de sel (facultatif), 6 œufs durs, refroidis et écalés et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mettez les pommes de terre, l'eau et le sel dans une grande casserole.
Porter à ébullition.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette.
Réfrigérer les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient refroidies; peler.
Hachez les pommes de terre et 5 œufs; réserver le reste de l'œuf pour la garniture. Mélanger le sucre, le sel, le poivre, la moutarde, les cornichons, l'oignon et la mayonnaise dans un grand bol.
Quart ou tranche d'œuf réservé; garnir le dessus de la salade.
Saupoudrer de paprika.
Donne 7 portions.
🍷 Accords Parfaits
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