Biscuits moelleux aux raisins de maman
Mom'S Soft Raisin Cookies est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. d'eau, 2 c. raisins secs, 1 c. shortening, 1 3/4 c. sucre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger les raisins secs et l'eau dans une petite casserole.
Porter à ébullition.
Cuire 3 minutes; retirer du feu et laisser refroidir (ne pas égoutter).
Dans un bol à mélanger, crémer le shortening et le sucre.
Ajouter les œufs et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Incorporer les noix et les raisins secs.
Déposer par cuillère à café à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire 12 à 14 minutes à 350°.
Donne 6 douzaines.
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