Patatas gratinadas de mamá
Las papas gratinadas de mamá son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de queso velveeta, de 6 a 8 papas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas, 2 c. leche, 3 a 4 cucharadas. margarina y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la margarina en una cacerola grande tipo Corning Ware.
Agrega la harina y las especias.
Revuelva y agregue lentamente la leche.
Calienta a fuego medio.
Agregue 1/4 libra de Velveeta en cubos.
Calienta hasta que espese y esté caliente, pero no hierva.
Retirar del fuego cuando la mezcla de Velveeta y leche esté suave.
Agregue las papas en rodajas, sumérjalas en la salsa y mezcle bien. Hornee a 350° durante 1 1/4 horas.
Sirve 6.
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