Les huîtres festonnées de maman
Les huîtres festonnées de Mom'S sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. huîtres, 4 c. liqueur d'huître (liquide d'huîtres), 2 c. crème ou lait, 1 1/2 c. de chapelure grillée et 1/2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez la chapelure et le beurre fondu.
Mettez une fine couche du mélange au fond d'une cocotte plate.
Couvrir avec la moitié des huîtres (les huîtres peuvent être coupées en deux ou en quartiers).
Saupoudrer de sel et de poivre.
Mélangez la liqueur d'huître et la crème en versant la moitié sur les huîtres.
Couvrir d'une fine couche de chapelure.
Répétez les étapes 3, 4 et 5 (couche d'huîtres, couche de sel et de poivre et couche de liqueur d'huître), en garnissant du reste du mélange de chapelure. Cuire 30 minutes à four chaud (450°).
Servir chaud.
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