Pudim de arroz da mamãe
O pudim de arroz da mamãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz de grão longo do tio ben, 1 c. açúcar, 1/2 colher de chá. sal, 1 c. passas e 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe o arroz em uma panela com 2 1/2 xícaras de água.
Adicione sal e cozinhe até o arroz ficar macio.
Adicione uma lata de leite evaporado e 1/2 lata de água quente ao arroz cozido.
Adicione o açúcar, as passas, a baunilha e a canela e as 2 gemas ligeiramente batidas.
Bata as claras com uma colher de chá bem cheia de açúcar até ficarem firmes.
Adicione-os ao pudim.
Coloque o arroz doce em uma tigela untada e coloque a tigela em uma panela com água quente.
Asse no forno a 350° por 30 a 45 minutos.
Você também pode usar 4 panelas pequenas de alumínio.
🍷 Combinações Perfeitas
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