Crèmes aux raisins de maman
Mom'S Raisin Creams est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 tasse de raisins secs, 1 tasse de shortening, 1 1/2 tasse de sucre, 2 œufs et 1 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Laisser mijoter les raisins secs recouverts de 1 1/2 à 2 tasses d'eau.
Conservez le liquide.
Dissoudre le bicarbonate de soude dans 1 tasse de liquide chaud provenant des raisins secs.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs et bien mélanger. Ajouter le liquide en alternance avec la farine.
Incorporer les raisins secs.
Cuire au four à 325° pendant environ 20 minutes dans un grand moule à jelly roll.
Arroser d'un fin glaçage au sucre en poudre pendant qu'il est chaud.
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