Mamas Kartoffelecken
Mom'S Potato Wedges sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, Wasser, einer Prise Salz, 3 EL. Öl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ungeschälte Kartoffeln gut schrubben.
Jede Kartoffel der Länge nach halbieren.
Dann in gleichmäßige Spalten schneiden.
Kartoffelspalten 5 Minuten in Salzwasser kochen; abtropfen lassen und trocken tupfen.
Die Keile in einer einzigen Schicht auf einem leicht gefetteten Backblech verteilen.
Mit Öl bestreichen; Gewürze und Kräuter darüber streuen.
Bei 425° etwa 15 Minuten backen. Mit Käse bestreuen.
Weitere 10 bis 12 Minuten backen oder bis der Käse goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
Als Snack oder zu jedem Fleischgericht servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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