Rouleaux de pommes de terre de maman
Mom'S Potato Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening, 1/2 c. sucre, 1 c. purée de pomme de terre, 2 c. farine et 2 c. lait échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le shortening, le sucre, la pomme de terre, 2 tasses de farine et le lait échaudé. Ajouter les œufs battus, le sel et la levure dissoute dans l'eau tiède.
Bien mélanger; laisser lever 2 heures.
Ajoutez 6 tasses de farine (ou suffisamment pour faire une pâte ferme) ; laisser lever 1h30.
Faire des rouleaux; laisser lever encore 1h30.
Cuire environ 20 minutes à 350°.
Donne environ 3 à 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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