Pain de pauvre de maman
Mom'S Poorhouse Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. eau tiède, 2 pqt. levure sèche, 1/2 c. sel, 1/4 c. sucre et 1/2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un grand bol, versez 4 tasses d'eau tiède.
Saupoudrer de levure, de sucre et de sel.
Laissez reposer 15 minutes.
Ajouter l'huile et les œufs. Remuer.
Ajouter la farine pour faire une pâte ferme.
Bien pétrir.
Huiler légèrement le dessus et le dessous de la pâte.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Travaillez et mettez dans les moules.
Laissez-vous lever à nouveau.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration dorée. (Pains pendant 1 heure et rouleaux pendant 30 à 35 minutes.)
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