Tarte aux pêches de maman
Mom'S Peach Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 blanc d'œuf, 1 fond de pâte non cuit, 6 grosses pêches fraîches pelées et tranchées, 3/4 c. farine tout usage et 1/2 c. cassonade emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux; badigeonner le fond et les côtés de la pâte.
Dans un petit bol, mélanger la farine et les sucres; couper le beurre dans le mélange jusqu'à ce qu'il ressemble à de fines miettes.
Saupoudrer les 2/3 du mélange au fond de la croûte; garnir de pêches.
Saupoudrer du reste du mélange de chapelure.
Cuire au four à 375° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la garniture bouillonne et que les pêches soient tendres.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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