Pudín de arándanos de mamá
El pudín de arándanos de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 5 cucharadas. manteca vegetal, 3 huevos bien batidos, 1 c. leche y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hornee en un molde de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado a 350° durante 45 minutos o hasta que esté cocido y dorado.
Si usa moras, no las enharine.
Incorpora las bayas a la masa.
Cómelo como pastel o en un plato con leche.
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