Le pain d'épice de maman
Mom'S Gingerbread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine autolevante, 1/2 c. cannelle, 1/2 c. gingembre, 1/2 c. babeurre et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine, le soda et les épices ; tamiser. Mélanger la mélasse et le babeurre. Crémer la margarine. Ajoutez bien le sucre et la crème.
Ajouter l'oeuf et bien battre. Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le mélange lait-mélasse, en battant après chaque ajout jusqu'à consistance lisse. Cuire au four dans un moule de 8 x 8 x 2 pouces à 350° jusqu'à cuisson complète, environ 1/2 heure.
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