Salade de haricots préférée de maman
La salade de haricots préférée de maman est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots verts (coupe régulière), 1 lb de haricots jaunes, 1 lb de haricots rouges, 1/2 c. poivron vert haché et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter les haricots et mélanger.
Mélangez dans un bol ou un bocal le poivre haché, le sucre, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre et versez sur les haricots.
Laisser mariner, couvert, toute la nuit. Remuer plusieurs fois. Doublez ou triplez la recette pour les grands pique-niques.
La recette à elle seule sert 10 portions.
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