معكرونة أمي الشهيرة والجبن
تعتبر المعكرونة والجبنة الشهيرة من Mom’s طبقًا مناسبًا للعائلة إلى حد ما وسهل الاستخدام. مصنوعة من 1 علبة معكرونة تحمل العلامة التجارية، 1/2 إصبع زبدة، 6 ملاعق كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل و 10 أوقية. جبنة شيدر بيضاء حادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تذوب الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
يُضاف الدقيق حتى يمتزج تمامًا.
أضيفي الحليب ببطء مع التحريك حتى تتكون صلصة بيضاء.
أضيفي الفلفل واستمري في التقليب حتى يصبح سميكًا.
خفض الحرارة إلى منخفضة.
أضيفي شرائح الشيدر والسويسرية الحادة ببطء مع التحريك حتى يمتزج الجبن مع الصلصة.
جلب 2 لتر من الماء ليغلي.
أضيفي المعكرونة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج.
صفي المعكرونة وأرجعيها إلى القدر.
يضاف خليط الجبن ويقلب جيدا.
تُسكب المعكرونة والجبن في طبق خبز كبير مقاس 9 1/2 × 13 بوصة.
قم بتغطية المعكرونة والجبن بطبقة رقيقة من فتات بسكويت ريتز.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً