Tartinade d'aubergines de maman
La tartinade d'aubergines Mom'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse aubergine, 1 c. oignons hachés, 1 poivron vert coupé en dés, 1/4 c. huile d'olive et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Couper l'aubergine en deux; déposer dans un plat allant au four, côté peau vers le haut. Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'il soit légèrement brûlé.
Retirer et laisser refroidir, puis gratter la pulpe de la peau ; annuler.
🍷 Accords Parfaits
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