Diván de pollo fácil de mamá

Name: Diván de pollo fácil de mamá
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups arroz de grano largo cocido; 2 (10 ounce) packages floretes de brócoli congelados; 2 cups pollo cocido en cubos; 2 (10.5 ounce) cans crema de pollo; 1 cup mayonesa; 1 teaspoon zumo de limón; 1/2 teaspoon polvo de curry; 1/2 cup queso cheddar fuerte rallado; 1/2 cup pan rallado suave; 1 tablespoon mantequilla, derretida

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 25 min 👥 6 porciones 👁️ 3 vistas

Mamá compartió esta receta conmigo después de muchos años de prepararla para compañía. Siempre pensé que había algo más que lo convertía en un plato para ocasiones tan especiales, pero ven a descubrirlo: ¡es fácil y sin complicaciones! Esta es una comida excelente si se sirve con ensalada de frutas, pan francés y/o ensalada verde mixta.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 25 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 569

% Valor Diario*

Grasa total 42.8g 55%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1000mg 43%

Carbohidratos totales 29.8g 11%

Fibra dietética 3.2g 11%

Azúcares totales 2.5g

Proteína 18g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 11x7 pulgadas.

Extienda el arroz uniformemente en una fuente para hornear preparada.

Coloque el brócoli sobre el arroz y coloque capas de pollo encima.

Mezcle la crema de pollo, la mayonesa, el jugo de limón y el curry en polvo en un bol; vierta sobre el pollo.

Espolvorea con queso cheddar.

Mezcle el pan rallado y la mantequilla derretida en un tazón pequeño; espolvorear sobre el queso.

Hornee en horno precalentado hasta que la salsa burbujee y el queso se derrita, de 25 a 30 minutos.