Mamas einfacher Hühnerdiwan

Name: Mamas einfacher Hühnerdiwan
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups gekochter Langkornreis; 2 (10 ounce) packages gefrorene Brokkoliröschen; 2 cups gewürfeltes gekochtes Hähnchen; 2 (10.5 ounce) cans Hühnercremesuppe; 1 cup Mayonnaise; 1 teaspoon Zitronensaft; 1/2 teaspoon Currypulver; 1/2 cup geriebener scharfer Cheddar-Käse; 1/2 cup weiche Semmelbrösel; 1 tablespoon Butter, geschmolzen

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 6 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Mama hat dieses Rezept mit mir geteilt, nachdem sie es viele Jahre lang für die Gesellschaft zubereitet hatte. Ich dachte immer, es gäbe noch mehr, was es zu einem Gericht für besondere Anlässe macht, aber jetzt stellen Sie fest, dass es einfach und unkompliziert ist! Dies ist eine ausgezeichnete Mahlzeit, wenn sie mit einem Obstsalat, Baguette und/oder einem gemischten grünen Salat serviert wird.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 25 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 569

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 42.8g 55%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1000mg 43%

Kohlenhydrate gesamt 29.8g 11%

Ballaststoffe 3.2g 11%

Zucker gesamt 2.5g

Eiweiß 18g 36%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 27 x 18 cm große Auflaufform einfetten.

Den Reis gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform verteilen.

Brokkoli auf dem Reis anrichten und das Hähnchen darauf legen.

Hühnercremesuppe, Mayonnaise, Zitronensaft und Currypulver in einer Schüssel vermischen; über das Huhn gießen.

Mit Cheddar-Käse bestreuen.

Semmelbrösel und geschmolzene Butter in einer kleinen Schüssel vermischen; über den Käse streuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Sauce Blasen bildet und der Käse geschmolzen ist, 25 bis 30 Minuten.