Mamas knuspriges Hähnchen
Mom'S Crispy Chicken ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hühnern in Broilergröße, Milch, Salz und Pfeffer, Cornflakesbröseln und 6 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in Broilergröße säubern und halbieren.
In eine Schüssel geben und 2 bis 3 Stunden lang vollständig mit Milch bedecken.
Die Hühner abtropfen lassen, aber nicht abwischen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit Cornflakesbröseln bestreichen.
In einer schweren Bratpfanne Öl erhitzen (sehr heiß).
Hähnchen schnell anbraten.
Auf ein Backblech legen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 50 Minuten backen, bis es weich ist.
Für 4 Personen.
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