Мамин пирог с кокосовым кремом
Мамин пирог с кокосовым кремом — это в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. сахар, 1/3 стакана. мука, 1/4 ч. л. соль, 2 гр. молока и 3 слегка взбитых яичных желтков — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В тяжелой кастрюле смешайте сахар, муку и соль.
Постепенно добавляйте столько молока, чтобы получилась густая паста.
Добавьте яичные желтки и взбейте до однородности.
Добавьте оставшееся молоко и перемешайте до однородной массы.
Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.
Добавьте ваниль, масло и кокос.
Перемешать и вылить в выпеченную оболочку пирога.
В другой миске: взбейте яичные белки до пены, добавьте щепотку соли и продолжайте взбивать.
Добавьте 1 ст. сахара на каждый белок.
Взбивайте до образования жестких пиков.
Вылейте на пирог и распределите по краям пирога.
Посыпьте кокосовой стружкой и запекайте в духовке, разогретой до 275 градусов, до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий