Gâteau velours au chocolat de maman
Le Mom'S Chocolate Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). pépites de chocolat mi-sucré, 2 1/4 c. farine tamisée, 1 c. bicarbonate de soude, 3/4 c. sel et 1 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les morceaux de chocolat et 1/4 tasse d'eau dans une casserole; remuer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.
Retirer du feu.
Tamiser ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude; annuler.
Mélanger le sucre, le beurre et la vanille dans un bol; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer le mélange de chocolat fondu.
Incorporer le mélange de farine en alternance avec 1 tasse d'eau.
Verser dans 2 moules à gâteau de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 35 minutes.
Glacer avec le glaçage velours au chocolat.
🍷 Accords Parfaits
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