माँ की चॉकलेट पाई
मॉम्स चॉकलेट पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 4 से 5 अंडे, अलग, 6 बड़े चम्मच। सादा आटा, 2 बड़े चम्मच। कोको और 1 कैन पालतू दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
डबल बॉयलर में सूखी सामग्री मिलाएं।
आटा और कोको छान लें. चीनी में मिलायें.
पालतू दूध और अंडे की जर्दी को एक साथ मिलाएं।
धीरे-धीरे सूखी सामग्री मिलाएँ।
मक्खन डालें.
मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं.
आंच से उतार लें.
वेनिला जोड़ें.
पके हुए पाई क्रस्ट में डालें।
अंडे की सफेदी तैयार करें.
प्रति अंडे की सफेदी में 1 चम्मच चीनी तब तक फेंटें जब तक अंडे की सफेदी चरम पर न पहुंच जाए।
पाई मिश्रण पर चम्मच डालें।
अंडे की सफेदी भूरे होने तक 375° ओवन में बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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