Pastel de chocolate de mamá
El pastel de chocolate de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 4 a 5 huevos, separados, 6 cucharadas. harina común, 2 cucharadas. cacao y 1 lata de leche para mascotas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En baño maría, mezcle los ingredientes secos.
Tamizar la harina y el cacao. Añadir al azúcar.
Mezcle la leche para mascotas y las yemas de huevo.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos.
Agrega la mantequilla.
Cocine hasta que la mezcla espese.
Retirar del fuego.
Agrega la vainilla.
Vierta sobre una base de pastel horneada.
Preparar claras de huevo.
Batir 1 cucharadita de azúcar por clara de huevo hasta que las claras alcancen su punto máximo.
Vierta sobre la mezcla para pastel.
Hornee en horno a 375° hasta que las claras se doren.
🍷 Maridajes Perfectos
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