Quiche de brócoli de mamá
La quiche de brócoli de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de pastel congelada, 1/4 c. queso parmesano rallado, 2 c. brócoli fresco picado, 1 c. queso suizo rallado y 1/4 c. Cebolla verde picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Pinche el fondo y los lados de la base del pastel con un tenedor.
Hornee en horno a 450° durante 5 minutos. Sacar del horno y espolvorear con 2 cucharadas de queso parmesano. Unte la mitad del brócoli sobre el queso parmesano y continúe con la mitad del queso suizo y la mitad de las cebolletas.
Repita con el resto del brócoli, el queso suizo y las cebollas verdes.
En un bol batir los huevos. Agrega el caldo de pollo, la nata y la sal.
Mezclar bien.
Vierta sobre el brócoli. Espolvorea encima con el queso parmesano restante. Hornee por 10 minutos a 450°, luego de 25 a 30 minutos a 325°.
Revise el quiche usando un cuchillo para mantequilla en el centro.
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