Мамин фасолевый суп
Мамин фасолевый суп — в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта темно-синей фасоли, 1 1/2 фунта нарезанной кубиками ветчины, 1 гр. лука, 2 измельченных зубчика чеснока и 1/4 ст. петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
👨🍳 Приготовление
Поместите фасоль в жаровню емкостью 4 литра с 6–8 стаканами воды. Нагрейте до кипения и дайте покипеть 2 минуты.
Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 1 час.
Осушать.
Добавьте 2 литра воды, ветчину, лук, чеснок, петрушку, соль, базилик, перец, орегано и лавровый лист. Нагрейте до кипения.
Уменьшите огонь и варите 1,5 часа или пока фасоль не станет мягкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий