माँ का बेक किया हुआ चिकन और आलूबुखारा
मॉम्स बेक्ड चिकन एंड प्रून्स एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 48 मिनट में तैयार कर सकते हैं। (3 पौंड) ब्रॉयलर-फ्रायर के साथ बनाया गया, कटी हुई, मध्यम आकार की गाजर, काटने के आकार के टुकड़ों में कटी हुई, (12 औंस) किलो। गुठलीदार आलूबुखारा, सी. पैक्ड ब्राउन शुगर और सी. नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
परोसने से लगभग 1 1/2 घंटे पहले या एक दिन आगे
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
बड़े खुले भूनने वाले पैन में, चिकन के टुकड़ों को त्वचा की तरफ ऊपर की ओर व्यवस्थित करें।
चिकन के चारों ओर गाजर और आलूबुखारा रखें।
छोटे कटोरे में, ब्राउन शुगर, नींबू का रस, सफेद वाइन सिरका, नमक, आटा, अजवायन और काली मिर्च को मिश्रित होने तक मिलाएं।
चिकन के ऊपर डालें.
50 से 60 मिनट तक बेक करें, चिकन को बार-बार पैन में तरल पदार्थ से भूनते रहें, जब तक कि चिकन कांटे की तरह नरम न हो जाए।
चिकन, गाजर और आलूबुखारा को बड़े प्लेट या कटोरे में व्यवस्थित करें।
भूनने वाले पैन में रस से वसा निकालें; चिकन मिश्रण के ऊपर पैन का रस डालें।
गरम परोसें या ढककर फ्रिज में रखें ताकि बाद में दोबारा गरम कर सकें।
8 मुख्य व्यंजन सर्विंग बनाता है, प्रति सर्विंग लगभग 335 कैलोरी।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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