Tarte aux pommes de maman
Mom'S Apple Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec de la pâte pour 2 croûtes à tarte de 9 pouces, 6 c. pommes pelées et tranchées, 3/4 c. sucre, 2 c. farine et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre, la farine, la muscade, la cannelle et le cognac avec le beurre fondu.
Mélangez légèrement le mélange avec les pommes.
Placer dans un moule tapissé de pâte.
Couvrir de la croûte supérieure; faire des entailles dans la croûte supérieure pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Scellez les extrémités et les bords des cannelures.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes, puis réduire le feu à 375° et poursuivre la cuisson pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.
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