Bolo de mirtilo da mamãe
Bolo de mirtilo da mamãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. frutas vermelhas (frescas ou congeladas), 1 c. farinha, 1 c. açúcar, dividido, 1/8 colher de chá. sal e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cozinhe as frutas vermelhas com 1/2 xícara de água por 5 minutos em fogo médio. Escorra o suco, reservando 1 xícara.
Reserve as frutas e o suco. Misture a farinha, 1/2 xícara de açúcar, sal, fermento, manteiga e leite. Despeje em uma forma de bolo untada de 20 x 20 cm.
Adicione as frutas vermelhas sobre a massa. Adicione 1/2 xícara de açúcar restante sobre as frutas vermelhas.
Despeje 1 xícara de suco sobre tudo.
Asse a 350° por 30 a 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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