Gâteau aux myrtilles de maman maman
Le gâteau aux bleuets de maman maman est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. baies (fraîches ou surgelées), 1 c. farine, 1 c. sucre, divisé, 1/8 c. sel et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les baies avec 1/2 tasse d'eau pendant 5 minutes à feu moyen. Égoutter le jus en réservant 1 tasse.
Réserver les baies et le jus. Mélanger la farine, 1/2 tasse de sucre, le sel, la levure chimique, le beurre et le lait. Verser dans un moule à gâteau graissé de 8 x 8 pouces.
Ajouter les baies sur la pâte. Ajouter la 1/2 tasse de sucre restante sur les baies.
Versez 1 tasse de jus sur le tout.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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