Mama Hornkes tschechischer Pflaumenkuchen
Der Czeck Plum Kuchen von Mom Hornke ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, Kuchenhefe (Trockenhefe kann verwendet werden), c. Mehl, Eigelb und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Milch und 1/2 Teelöffel Zucker verrühren.
Auf lauwarm erwärmen. Hefe hineinbröckeln und gehen lassen.
Mit den Fingern Butter zu gesiebtem Mehl zerkrümeln.
Zucker-Milch-Hefe-Mischung, Salz, leicht geschlagenes Eigelb und Zitronenschale hinzufügen.
Gut vermischen, bis der Teig mittelsteif ist. In zwei Teile teilen und eine Hälfte für ein weiteres Mal im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
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