Geformter Gurkensalat
Formgurkensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. geriebene Gurke mit Schale, abgetropft, 3/4 c. Gurkensaft, 1 (3 oz.) Pkg. Limettengelee, 1 c. jeweils: kleiner Quark-Hüttenkäse im Mayonnaise- und Sahne-Stil und 1/2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reiben Sie ausreichend Gurke, Schale und alles ab, um eine 3/4 Tasse zu messen. Gründlich abtropfen lassen und den Saft für Flüssigkeit in Wackelpudding auffangen.
Fügen Sie Wasser hinzu, um eine 3/4 Tasse zu erhalten.
Zum Kochen bringen; herausnehmen und die Wackelpuddingmasse einrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
Kühlen, bis es teilweise eingedickt ist.
Mayonnaise mit einem Schneebesen untermischen.
Hüttenkäse, Gurke, Pekannüsse, Zwiebeln und Salz unterheben. Es können 6 einzelne Formen oder eine große Form oder Schüssel sein.
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