Salade de canneberges moulées
La salade de canneberges moulées est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1 1/4 c. d'eau froide, 1 c. sucre, 1/2 c. céleri haché et 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les canneberges dans 1 tasse d'eau pendant 20 minutes.
Incorporer le sucre et cuire encore 5 minutes.
Ramollir la gélatine dans 1/4 tasse d'eau froide; ajouter aux canneberges chaudes et remuer jusqu'à dissolution; laisser refroidir.
Lorsque le mélange commence à épaissir, ajoutez le céleri haché, les noix et le sel.
Verser dans un moule préalablement rincé à l'eau froide. Refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Démouler sur une assiette de service. Garnir de salade verte, si désiré.
Donne environ 6 portions.
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