Melasse-Zucker-Kekse
Melasse-Zuckerkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 1/4 c. Brer-Kaninchenmelasse, 1 Ei und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Backfett in einem 3- oder 4-Liter-Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Den Zucker, die Melasse und das Ei entfernen; gut schlagen.
Mehl, Soda, Nelken, Ingwer, Zimt und Salz zusammen sieben; zur ersten Mischung hinzufügen.
Gut mischen; kühlen.
Aus Kristallzucker 2,5 cm große Kugeln formen und diese im Abstand von nur wenigen Zentimetern auf gefettete Backbleche legen.
Im mäßig heißen Ofen (375 °C) 8 bis 10 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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