Gâteau empilé à la mélasse par tante Bess
Le gâteau empilé à la mélasse de tante Bess est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening (vous pouvez utiliser du saindoux ou du crisco), 2/3 c. mélasse, 6 c. farine (tout usage, non auto-levante), 1 c. cannelle et 1/4 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer ensemble le shortening, le sucre et la mélasse.
Ajoutez les œufs, un à la fois; bien battre.
Tamisez la farine, les épices, la levure chimique, le soda et le sel.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le babeurre.
Divisez la pâte en 5 parties; mettre dans des moules de 9 pouces bien graissés.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Tartiner chaque couche, sauf le dessus, avec le mélange de pommes ou la compote de pommes.
🍷 Accords Parfaits
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