Froissés de mélasse
Molasses Crinkles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening doux, 1/4 c. mélasse, 1/4 c. sel, 1/4 c. clous de girofle et 1 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez très bien le shortening, le sucre, l’œuf et la mélasse.
Remuez ou tamisez la farine avant de mesurer.
Mélanger tous les ingrédients secs, incorporer au mélange humide et réfrigérer.
Chauffer le four à 375°.
Rouler la pâte en boule de 1 1/4 de pouce.
Tremper le dessus dans le sucre cristallisé.
Placer les boules, côté sucre vers le haut, à 3 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie graissée.
Arrosez chacun de 2 à 3 gouttes d’eau.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris, mais pas dur.
Donne environ 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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