Folhados de melaço e milho
Molasses Corn Puffs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. fubá amarelo, 1/2 c. farinha de trigo, 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1/4 colher de chá. sal e 5 colheres de sopa. manteiga fria, cortada em pequenos pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture o fubá, a farinha, o fermento e o sal em uma tigela média. Corte a manteiga no liquidificador até que a mistura fique em migalhas grossas.
Despeje o melaço em um copo medidor.
Adicione leite para fazer 1/2 xícara.
Adicione líquidos aos ingredientes secos.
Misture com um garfo até a massa grudar.
Coloque colheradas de chá em uma assadeira não untada.
Asse a 425° por 13 a 15 minutos até dourar e assar.
Deixe esfriar um pouco sobre uma gradinha.
Sirva quente ou completamente frio e sirva frio.
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