Hojaldres de maíz con melaza

Combine la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano. Corte la mantequilla con una batidora de repostería hasta que la mezcla esté formada por migajas gruesas.

Vierta la melaza en una taza medidora.

Agregue leche para hacer 1/2 taza.

Agregue líquidos a los ingredientes secos.

Mezcle con un tenedor hasta que la masa se una.

Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee a 425° durante 13 a 15 minutos hasta que estén dorados y bien horneados.

Deje enfriar un poco sobre una rejilla.

Sirva tibio o enfríe completamente y sirva frío.