Melasseplätzchen (zähes deutsches Plätzchen)
Melassekekse (Chewy German Cookie) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Melasse, 1 Pfund brauner Zucker, 1 EL. Backfett, 1 TL. Piment und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf Melasse, Zucker, Gewürze und Wasser vermischen.
Zum Kochen bringen und 3 Minuten ziehen lassen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Nüsse und das mit Backpulver vermischte Mehl hinzufügen. Gut mischen.
Stehen lassen, bis es kalt ist.
Den Teig teilen und auf einem Brett oder Tuch mit einem Nudelholz ausrollen oder mit der Hand tupfen. In Rautenformen schneiden und auf ein gefettetes Backblech legen. Bei 350° 10 bis 13 Minuten backen.
Ergibt 12 bis 14 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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