Galletas de melaza (150 años)
Las galletas de melaza (150 años) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca vegetal (manteca de cerdo), 1 c. azúcar moreno oscuro, 1 pt. melaza oscura (16 oz.), 1 c. suero de leche y 6 c. harina (aproximadamente), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Manteca vegetal y azúcar.
Agregue la melaza lentamente, revolviendo constantemente.
Mezcle las especias con el crémor tártaro y agréguelo a la mezcla. Mezcle refresco y suero de leche y haga una masa bastante firme agregando harina y leche alternativamente a la mezcla de azúcar y especias.
Es posible que no necesites las seis tazas completas de harina.
Refrigere durante la noche, tapado.
Estire al menos 1/4 de pulgada de espesor (cuanto más grueso mejor), usando la menor cantidad de harina posible.
Mantenga la masa refrigerada cuando no la enrolle ni la corte.
Cortar en galletas y pintar con huevo batido. Hornee de 10 a 12 minutos a temperatura precalentada a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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