Galletas De Melaza

Licue la manteca vegetal y la sal.

Agrega la melaza y el huevo y mezcla bien.

Agrega los ingredientes secos tamizados y bate hasta que quede suave.

Llene un tazón pequeño con azúcar.

Tome un poco de mezcla (del tamaño de una nuez) y forme una bola en sus palmas.

Pasar por azúcar.

Espolvoree azúcar sobre la bandeja para hornear galletas en lugar de engrasarla.

Hornee a 350° durante 11 minutos. No se verán del todo cocidos después de 11 minutos, pero sácalos y déjalos enfriar en una bandeja durante unos minutos, luego transfiérelos a la rejilla para cocinar. Terminarán de hornearse mientras se enfrían.