Moje
Moje ist ein murcianischer Tomatensalat mit Thunfisch, hartgekochtem Ei, Oliven, Zwiebeln und Olivenöl. Verwenden Sie reife Tomaten oder gute Dosentomaten, damit der Saft zum Dressing wird.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Tomaten in Scheiben schneiden oder mit dem Saft in eine flache Schüssel geben.
Thunfischflocken über die Tomaten geben.
Fügen Sie Zwiebeln, Oliven und hartgekochte Eier hinzu.
Großzügig mit Olivenöl, Essig und Salz würzen.
Kurz ruhen lassen, damit sich der brotwürdige Saft sammelt.
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