Pan Húmedo De Calabaza
El pan húmedo de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. aceite de cocina, 1 c. azúcar moreno oscuro, 2 c. azúcar blanca, 4 huevos (agregar uno a la vez) y 3 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir los primeros 4 ingredientes, agregando los huevos uno a la vez.
Tamice los siguientes 5 ingredientes; dejar de lado.
Mide el agua y la calabaza.
A la mezcla de crema, agregue una pequeña cantidad de ingredientes secos.
(Para variar, agregue 1/2 taza de nueces picadas, 1 taza de dátiles picados, 1 taza de pasas o 1 taza de coco).
Hornee en 2 moldes para pan engrasados, no enharinados, a 325°.
Sirva mientras está caliente, cubierto con Cool Whip o un poco de hielo.
Se puede servir en el desayuno, tostado y cubierto con gelatina.
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