Bizcocho húmedo
El bizcocho húmedo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla, 2 2/3 c. azúcar, 3 1/2 c. harina para pastel tamizada, 8 cucharadas. crema de café y 1 botella pequeña de saborizante de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Separar los huevos, montar las claras y añadir 6 cucharadas de azúcar.
Coloque esta mezcla en el refrigerador hasta que se mezcle el resto del pastel.
Batir la mantequilla; agregue gradualmente el resto del azúcar y bata hasta que esté suave.
Agrega las yemas de 2 a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la harina y la crema alternativamente; batir bien.
Batir las claras y verter la masa en moldes para pasteles engrasados y enharinados y hornear durante 1 hora y 25 minutos a 300°.
Rinde 2 pasteles de tamaño mediano.
🍷 Maridajes Perfectos
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