Batatas confitadas de Moira
Las batatas confitadas de Moira son una cena fácil. Elaborado con batatas, mantequilla, 1- 1 1/2 c. azúcar y malvaviscos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hierva las batatas hasta que se despegue la piel exterior y luego pélelas.
Corte las papas en rodajas de 1/4 de pulgada y colóquelas en capas en el fondo de una cacerola.
Cortar la mantequilla en trozos y espolvorear 1 taza. a 1 1/2 c. de azúcar.
Repita las capas hasta que desaparezca.
Hornee a 375 a 425 grados hasta que esté almibarado.
Cubra con malvaviscos.
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